توصیه مهم در مورد ظروف پلاستیکی و هشدار درباره استفاده از ظروف یک بار مصرف به شرح زیر است.
توصیه مهم در مورد ظروف پلاستیکی و هشدار درباره استفاده از ظروف یک بار مصرف به شرح زیر است.
چگونه می توان یک مدیر تالار،هتل یا رستوران شخصیت تشریفات حرفه ای بشویم؟
مهم ترین مشخصات یک رستوران خوب و شرح وظایف آن ها برای یک پذیرایی عالی به شرح زیر است:
بسیاری از افراد هستند که شاید چند شبی را در ماه تصمیم می گیرند با خانواده به رستوران بروند و غذای خود را در بیرون از خانه میل کنند ، در این مطلب ویژگی های یک رستوران خوب را به شما می گوییم. با ما همراه باشید.
درآمد رستوران تقریبا مهم ترین موضوع در رستوران داری است. ملموس ترین و اولین شاخصی که میزان موفقیت یک مدیر رستوران را مشخص می کند میزان درآمد یا سود رستوران است. به همین دلیل بسیاری از مدیران رستوران با تلاش برای افزایش فروش رستوران و یا کاهش هزینه ها سعی در افزایش سود دارند.
وظایفی که سالن کار و ویتر باید در یک رستوران انجام دهند تا باعث رضایت مشتری گردد.
آشپزی صنعتی یکی از پنج محور شاخص های ارزیابی می باشد؛ که تقویت این بخش در هر کسب و کار مرتبط با حوزه غذا می تواند در ارتقاء کمی و کیفی غذا بسیار نقش آفرین باشد.
در این مقاله قصد دارم تعدادی از ویژگی های یک گارسون خوب رستوران باید رعایت کند را خدمت شما عرض کنم تا مدیران رستورانی که تصمیم دارند شرح وظایف گارسون رستوران خود را تعیین کنند، با شناخت اولیه ای، وظایف گارسون های خود را راحت تر و بهتر تعیین نمایند.
یک گارسن در هتل وظایف سنگین و مهمی دارد، اگر به آنها به خوبی عمل نکند ناراحتیهای بسیار ایجاد خواهد کرد و چنانچه به خوبی انجام وظیفه کند، در جلب رضایت مسافرین تأثیر فراوان خواهد داشت. یک گارسن همانطور که میتواند مسافر را راضی نگهدارد، همانطور هم میتواند مسافر را ناراحت و رنجیده خاطر سازد. هر چند اتاق، عالی و به نحو احسن نظافت شود، ساختمان زیبا و راحت و وسایل از هر حیث کامل باشد، اما اگر از میهمان به خوبی پذیرائی نشود، تمام زحمات از بین خواهد رفت. پس گارسن باید با رفتار و انجام وظیفه، مکمّل سایر تلاشها بشود که در سایر قسمتهای هتل انجام شده است.
در یک رستوران معمولاً بیشترین کسی که با مشتریان در ارتباط است، گارسون ها می باشند، درصورتیکه مدیر و مالک رستوران، صندوقدار، آشپز، نظافتچی و… هم هستند اما گارسون ها نماینده کل افراد و رستوران می باشند، پس در اینصورت آموزش گارسونی در رستوران اهمیتی دوچندان پیدا می کند.
برگزاری مراسم عروسی یکی از شادترین و جذاب ترین مراسم تشریفاتی در جهان به حساب می اید . اگر چه برپایی مراسم هایی از این قبیل بسیار شیرین است اما سختی هایی را نیز با خود به همراه دارد.